22 Joulukuu 2019
Suutarinlohi on perinteinen joulupöydän silakkaherkku. © Tiina Rantanen ”Tulis joulu, niin sais yölläkin syödä” – toivoivat suomalaiset aikoinaan ja jouluruoat saivat olla pöydässä koko yön. Ihan kirjaimellisesti en tuota traditiota noudattaisi, sillä mahataudissa ei ole kiva viettää juhlapyhiä tai joulun välipäiviä. Jouluhössötykset ovat juuri nyt kiihkeimmillään ja monissa perheissä jouluvalmistelut ovat jo niin pitkällä, että jouluherkut on jo valmistettu tai ainakin ruokalista on selvillä. Keskitytään tässä postauksessa siis hienosäätöön, eli siihen miten nuo herkut säilyvät joulunpyhien yli.
Himahella on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien