18 Elokuu 2018
Päädyimme pari viikkoa sitten Marbellassa lounaalle Amáre Beach Club -nimiseen chiringuitoon eli rantaravintolaan. Paikka on hotellin yhteydessä, mutta ei ainoastaan hotellivieraille varattu. Meiltä kysyttiin huoneennumeroa, kun saavuimme pöytään, mutta maltoimme mielemme, emmekä keksineet itsellemme huonetta, jonka piikkiin lounas olisi mennyt. Tilasimme toiselle lautaselle vuohenjuustosalaatin, joka veikin kielen mennessään! Mansikoilla, boysenmarjoilla ja kuivatuilla aprikoosinlohkoilla makeutettu salaatti sopi hienosti suolaisen juuston seuraksi ja mukana oli vielä pähkinöitä antamassa rakennetta.
HerkkuFuge on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Syyskuuta 2018 lähtien