Parhaat Ruokablogit

HerkkuFuge

Tulinen simpukkapasta

22 Syyskuu 2018

Espanjassa on helppo löytää tuoreita sinisimupukoita. Kilon pusseja on myynnissä lähes joka kaupan kalatiskissä ja noin 3 euron hintakin on varsin kohtuullinen. Andaluciaan simpukat tuodaan tuoreena lähes poikkeuksetta Espanjan luoteisosasta Galiciasta, koska Välimerestä simpukkaa ei juuri nouse. Tulinen simpukkapasta on ollut meidän suosikki vuosia. Alkuperäinen resepti on löytynyt joskus 2000-luvun alkupuolella kaupan ilmaisjakelulehdestä.

pasta

Lue koko juttu täältä »

HerkkuFuge on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Syyskuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »