1 Helmikuu 2021
Helmikuussa kalenterista löytyy useampi juhlapäivä, joihin on vahvasti liitetty omat herkkuleivonnaiset. Runebergin päivää vietetään helmikuun alussa ja kuun loppupuolella nautiskellaan laskiaispullia. Kokeile miltä maistuu Runebergin pullat. Voit halutessasi täyttää pullat mantelimassalla ja kermavaahdolla. Runebergin pullat 10 kpl 2 ½ dl maitoa 25 g hiivaa ripaus suolaa 1 dl sokeria ½-1 tl kardemummaa (1 kananmuna) 1 dl mantelijauhetta 4-5 dl vehnäjauhoja ¼-1/2 tl manteliaromia 75 g sulatettua voita tai margariinia Voiteluun: 1 kananmuna Pinnalle: 200 g vadelmamarmeladia 2-3 dl tomusokeria tilkka vettä Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.
Hellapoliisi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Joulukuuta 2020 lähtien