17 Joulukuu 2020
Vielä ehdit valmistaa herkullisen ja näyttävän näköisen marenkikuusen joulupöytään. Valmista marengit jo hyvissä ajoin valmiiksi ja täytä tarjoilupäivänä. Tämä resepti on lainattu Dansukker -sivustolta. Marenkijoulukuusi 10 annosta Marenki: 4 kananmunanvalkuaista 2 ½ dl Siro erikoishienoa sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 rkl maissisuurustetta (esim. Maizena) 1 tl omenaviinietikkaa Puolukka-kinuskikastike: 1 dl ruokokidesokeria tai fariinisokeria 2 dl vaaleaa siirappia 2 dl kuohukermaa 1 ½ dl puolukoita Koristeluun: 2 dl kuohukermaa 1 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria puolukoita tuoretta rosmariinia Erottele kananmunanvalkuaiset ja vatkaa valkoiseksi vaahdoksi.
Hellapoliisi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Joulukuuta 2020 lähtien