Parhaat Ruokablogit

HELENA KEMPPAINEN

KASSAVAJAUHO JA TAPIOKATÄRKKELYS

16 Joulukuu 2019

Tällä viikolla olen saanut kysymyksen ovatko kassavajauho ja tapiokatärkkelys sama asia, joten tässä lyhyt esittely molemmista. KASSAVAJAUHOtehdään kokonaisesta kassavajuurikkaasta kuorimalla, kuivattamalla sekä jauhamalla. Se on gluteenitonta jauhoa ja sopii keliaakikon sekä vehnäallergisen ruokavalioon. Voinko vaihtaa vehnäjauhot kassavajauhoon? Voit ja et voi.

Ei valkoista sokeria Hiivaton kananmunaton Ksantaaniton Luontaisesti gluteeniton Maidoton Maissiton Pähkinätön Psylliumiton RuokaRajoitteisten vinkit soijaton tapiokatärkkelys vegaani Viljaton Yleinen Leivontavinkit cassava kassavajauho tapioka

Lue koko juttu täältä »

HELENA KEMPPAINEN on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »