5 Helmikuu 2020
Sunnuntaiaamuna suuntasin Helsinkiin tyttären perheen luo mumuhommiin pikkupotilaan seuraksi, jotta vanhemmat pääsivät asioilleen. Lounaaksi söimme tästä kiusauksesta version, jossa poro oli vaihdettu soijarouheeksi ja siitä se innostus sitten lähti, sillä ruoka olisi vallan mainio toimistoeväs ja tulinkin sitten juurisellerin kanssa kaupan kautta kotiin. Juuriselleriä on tullut hyvin harvoin käytettyä, ehkä pitää etsiä lisää reseptejä sen käyttöön. Ja kaikille sellerikammoisille tiedoksi, että tällä ei ole mitään tekemistä varsisellerin kanssa, vaan maku on hyvinkin pehmeä ja neutraali. Rohkeasti vaan kokeilemaan!
Happylobster on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Elokuuta 2018 lähtien