16 Helmikuu 2020
Vegaaniset bratwurstisämpylät ovat mainiota bilepurtavaa ja maistuvat myös brunssilla ja vaikkapa retkieväänä. Saksalaishenkisissä sämpylöissä on täytteenä myös dijon-sinappia, hapankaalia ja cocktailkurkkuja. Vegebratwurstit pääsivät sipulin kanssa olutkylpyyn ja sitten sämpylöiden väliin hodarityyliin. Oluessa hauduttaminen sopii sipulille ja miedon mausteiselle makkaralle tosi hyvin ja lopputulos on hauskan oktoberfestimäinen, varsinkin kun sämpylän väliin nakkaa myös hapankaalia ja pikkukurkkuja. Käytin oluena Crisp tummaa lageria, joka on alkoholitonta.
Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien