23 Helmikuu 2018
Meille on tänään tulossa kivoja vieraita, kun lasten täti kaverinsa kanssa poikkeaa kahville matkalla lentokentälle. Ja pitäähän vieraille jotain tarjottavaa olla, joten päätimme hoidella mustuneet banaanit kakun muotoon. Tämä banaanileipä on gluteeniton ja vegaaninen, eikä se sisällä sokeria eikä vaadi montaa raaka-ainetta taikka hirmuisesti aikaa (tosin taaperoiden aikakäsityksen mukaan 45 minuuttia uunissa + jäähtymisaika tuntuu noin sadalta tunnilta). Mustuneet banaanit päätyvät meillä yleensä paloina pakastimeen ja sitten smoothieisiin tai nice creameihin, koska olen suoraan sanottuna unohtanut näiden ihanien banaanileipien olemassa olon. Tilanne muuttukoon nyt, tarvitsemme enemmän banaanileipää elämäämme.
Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien