26 Syyskuu 2021
Paahdettua kurpitsaa hummuksen ja harissatahinin kanssa – ihana syksyinen ruoka, joka sopii sellaisenaan herkuteltavaksi tai lisukkeena tarjottavaksi. Rakastan tällaisia ruokia, joissa on monia eri ulottuvuuksia. Tässä reseptissä yhdistyvät makea, mutta mausteinen kurpitsa, lempeän tulinen harissalla maustettu tahini, kermainen hummus ja rouskuvat pähkinät. Koko komeuden viimeistelevät suussa pirskahtelevat granaattiomenansiemenet ja aromaattinen minttu. Jokainen haarukallinen on ihana erilaisten makujen ja koostumusten purskahdus.
Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien