Parhaat Ruokablogit

Hannan soppa

KURPITSARAMEN TOFULLA

1 Lokakuu 2022

Kurpitsaramen tofulla on ihana syksyinen nuudelikeitto. Helppotekoinen soppa valmistuu alle puolessa tunnissa ja on hyvin muunneltavissa. Ramen tarkoittaa japanilaista nuudelikeittoa, mutta varoituksen sana heti alkuun: tämä resepti ole mitenkään autenttinen. Perinteisesti siihen käytetään vehnästä tehtyjä ramen-nuudeleita, mutta itse käytän useimmiten riisinuudeleita. Niitä käyttämällä keitto on gluteeniton.

aasialainen kasvisruoat keitot kurpitsa Lime nuudelit pinaatti tofu vegaani

Lue koko juttu täältä »

Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »