11 Syyskuu 2020
Hummusplatter kukkakaalilla ja kikherneillä on mainio tarjottava kemuissa, mutta maistuu myös iltapalana tai lounaana. Mausteiden määrää säätämällä ruoka maistuu koko perheelle. Kukkakaalin sesonki on parhaimmillaan ja kaupoista löytyy perinteisen valkoisen kukkakaalin lisäksi upean värisiä vihreitä, violetteja ja oransseja kukkiksia sekä hurmaavia romanescoja. Olen roudannut noita kaunottaria kotiin selkä vääränä, lapsillekin maistuu värilliset kukkakaalit ihan eri tavalla, kuin se tuttu ja turvallinen valkoinen. Tällä kertaa tein oranssista kukkakaalista ja romanescosta ihanan hummusplatterin.
Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien