14 Lokakuu 2018
Chili sin carne (eli chili ilman lihaa) on yksi niistä ruokalajeista, jota tulee kokkailtua aina syksyisin. Tuhdit maut ja lämmittävä chili sopivat kylmenevään säähän täydellisesti ja chili sin carne passaa mainiosti kauden ekaksi puuhellalla valmistettavaksi ruoaksi. Tätä nykyä maustan ruoan vain miedosti chilillä ja lisään tulisuutta omalle lautasellesi tuoreen chilin tai tabascon muodossa. Näin sapuska uppoaa myös jälkikasvulle, joka ei vielä kovin tulisista mauista piittaa. Teen chili sin carnen useimmiten BBC Good Foodin chilli con carne -reseptiä mukaillen, mutta jauhelihan olen vaihtanut Nyhtökauraan.
Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien