16 Lokakuu 2023
Tässä ihanan värikkäässä ja raikkaan makuisessa salaatissa yhdistyvät moni syyssadon suosikkini HeVi-osastolta. Punakaalin violetti, lehtikaalin ja mustakaalin tekstuurit ja syvän vihreät sävyt, kurkumalla maustetussa vedessä keitetyn quinoan hohtavan keltainen väri ja sharon-hedelmien upea oranssi sävy! Salaatti valmistuu käden käänteessä, vai pitäisikö sanoa veitsen heilautuksella. Quinoa keitetään ja pinjansiemenet paahdetaan pannulla, kaikki muu hoituu veitsellä ja leikkuulaudalla. Näin ollen aterian valmistus tuottaa äärettömän vähän tiskiä ja megapaljon makua!
Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien