6 Heinäkuu 2020
Itse tehty kookosjogurtti on, kuten monet muutkin itse tehdyt versiot, “puhtaampaa” kuin kaupan valmiit versiot. Olen aivan hulluna Happy cocos! -merkkiseen maustamattomaan kookosjogurttiin (en ole heidän kanssa yhteistyössä), mutta se on ollut viime aikoina usein loppu kaupasta ja lisäksi melko tyyristä. Muut tarjolla olevat “kookosjogurtit” ovat oikeasti soijajogurtteja joissa on joko hieman kookosta, nimen vuoksi, tai ne ovat vielä törkeämpiä, eli sisältävät vain kookosmakuaineita ilman hitustakaan aitoa kookosta! Siirryin siis vanhaan tuttuun jogurtinvalmisukseen omatoimisesti, Karita Tykän “Hyvä elämä” -kirjan innoittamana.
Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien