Graafikon keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien
1 Graafikon keittiössä
Flatbreads & nyhtökanaa (tai -kauraa)
31 Heinäkuu 2018
Lisukkeiden aatelia monelle aterialle on tzatziki. Käytän sitä esimerkiksi kesäisin grilliruokien höysteenä, nyhtökana-aterian soossina, totta kai kreikkalaisen salaatin kyljessä ja se sopii mainiosti dippikastikkeeksi vaikkapa vihanneksille. Versioni on miedon valkosipulinen ja valmistan sen ilman minttua. 1 kurkku (n. 200g) 500 g turkkilaista tai kreikkalaista jugurttia 2 valkosipulin kynttä 1 tl suolaa Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi.
Graafikon keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien