Parhaat Ruokablogit

Graafikon keittiössä

Lemon curd

18 Huhtikuu 2019

Sitruunasta valmistettava lemon curd eli sitruunakiisseli tai tahna sopii erinomaisesti monenlaisiin leivonnaisiin. Käytä sitä esimerkiksi täytekakun väliin. Sekoita kuohkeaksi vatkattua kermaa siruunakiisseliin ja täytä kakku kirpeän raikkaalla täytteellä. Tämä kermainen sitruunatäyte sopii erinomaisesti myös tuulihattujen täytteeksi. Pyöräytä raikas rahkamuropiirakka ja käytä siihen yksi annos tätä lemon curdin perusohjetta.

Lisukkeet

Lue koko juttu täältä »

Graafikon keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »