7 Lokakuu 2018
Tähän mausteiseen ja kosteaan kakkuun sopii erinomaisesti vaikka Halloween-kurpitsasta koverretut hedelmälihat. Voit käyttää mitä tahansa talvikurpitsalajiketta. Kurpitsan kaverina makua antamassa on appelsiini. Kakku syntyy nopeasti, ilman turhia vatkaamisia. Kurpitsakakku 5 dl jauhoja 2 dl tummaa muscovadosokeria 1 dl ruokosokeria 2 kananmunaa 200 g voita 1 tl kanelia 1 tl jauhettua neilikkaa 1 tl kardemummaa 1 tl jauhettua inkivääriä 2 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 appelsiinin kuori raastettuna 1/2 appelsiinin mehu 500 g kurpitsaa raastettuna Kuorrute 200 g maustamantonta tuorejuustoa n.
Graafikon keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien