19 Kesäkuu 2022
On olemassa muutamia klassikkosalaatteja, joihin ei vaan kyllästy. Caprese-salaatti on yksi niistä. Mansikoilla rikastettu mansikka caprese-salaatti on pirteä kesäsalaatti, mikä sopii ihanasti grilliruuan kaveriksi tai pikkusyötäväksi illanviettoon. 10 kpl mansikoita 3 – 4 tomaattia 1 pallo mozzarella di buffalaa 2 rkl balsamiviinietikkaa tai balsamicokastiketta 2 rkl extra virgin oliiviöljyä tuoretta basilikaa ripaus suolaa ja pippuria Pilko tomaatit ja mansikat viipaleiksi ja laita ne laakealle lautaselle. Irroita basilikan lehdet ja lisää ne salaatin joukkoon.
foodbytwins on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien