25 Marraskuu 2019
Pikkusiilit -someyhteisöön kuuluva Kaisa kehitti mainion pipariohjeen, jolla saa leivottua pikkuleipiä moneen ruokavalioon – vain kolmella raaka-aineella! Meillä on tähän mennessä kokeiltu leipoa piparkakkuja riisijauhoilla, vaalealla ja tummalla siirapilla ja maidottomalla margariinilla. Osaan taikinoista olen lisännyt mausteita, osan jättänyt maustamatta – kumpikin versio on maistunut pienille koemaistajille. Tätä kirjoittaessa reseptiä on kokeiltu vähintään spelttijauhoilla, riisijauhoilla, kookosjauholla, durrajauhoilla, amaranttijauhoilla, maissijauhoilla, hissijauhoilla ja tattarijauhoilla. Vaalealla siirapilla, tummalla siirapilla ja hunajalla.
Erikoisen Hyvää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Syyskuuta 2019 lähtien