3 Toukokuu 2021
Maidoton kinuskikuorrute sopii niin kakkujen kuin donitsien kuorruttamiseen. Huomaa, että tämä kinuskikuorrute jähmettyy lopuksi lisätyn tomusokerin ansiosta – oikeastaan siis kyseessä on fariinisokerin ansiosta kinuskilta maistuva sokerikuorrute. Kuorrutetta ei tarvitse (tai edes kannata) keitellä pitkiä aikoja, vaan seoksen kuumennuksen tarkoituksena on ainoastaan saada sokeri sulamaan ja raaka-aineet sekoittumaan toisiinsa hyvin. Ainekset (1 kakun kuorruttamiseen) 50 g maidotonta margariinia 1 dl fariinisokeria 1 rkl kookosmaitoa/ mantelimaitoa/ riisimaitoa 1,75-2 dl tomusokeria pieni ripaus vaniljasokeria pieni ripaus suolaa Valmistus Mittaa margariini ja fariinisokeri kattilaan ja sulattele ne miedolla lämmöllä. Lisää 1 rkl...
Erikoisen Hyvää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Syyskuuta 2019 lähtien