28 Joulukuu 2023
Yhdestoista kokonainen blogivuosi on takana ja kun selasin reseptejä, huomasin että olemme taas tehneet melkoisen maailmanympärimatkan keittiössämme. Poimin resepteistä parhaat, jotta muutkin voivat lähteä samanlaiselle herkkumatkalle omassa keittiössään. Linkki reseptiin löytyy kunkin kuukauden kohdalta. Tammikuussa oli suunta Kreikkaan, jolloin epätrendikkäässä keittiössä valmistui kreikkalainen appelsiini-filotaikinakakku, portokalopita, Πορτοκαλόπιτα Helmikuun ruokamatka suuntautui Marokkoon. Laskiaisen pannukakku oli marokkolainen baghrir, البغريرjosta hillon ja kermavaahdon kanssa sai tehtyä myös hauskan ”laskiaispullan”.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien