29 Tammikuu 2018
Viikon kalaruoan ainekset löytyivät Ruoholahden K-citymarketista, jossa lienee tällä hetkellä pääkaupunkiseudun ruokakauppojen paras kalatiski (ei ole maksettu mainos). Vinkkejä tänne, jos joku tietää vielä paremman. Kokin laiskuutta on se, että sieltä yhdestä paikasta sai myös kaikki muut ostoslistan tuotteet, kuten mirinin ja misotahnan, vaikka niitä joutuikin vähän aikaa etsimään ennen kuin oikea hylly löytyi. Ainesten määrä keittiön työpöydällä näytti ensin valtavalta, mutta kun ne lopulta olivat lautasella, tässä oli juuri sopiva kahden hengen kala-annos. Turskafileetä misokastikkeessa 400 g tuore, nahaton turskan selkäfilee hiukan suolaa 2 rkl Sakea 2 rklMiriniä 4 rklvaalea misotahnaa 1 rklsoijakastiketta ½ tl seesamiöljyä Vispaa...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien