4 Heinäkuu 2019
Tillirisottoa ja savulohta 1,6 dlrisottoriisiä 7 – 10 dllientä kuutioista, 1 kana ja 1 kasvis 2 rklvoita 1pieni sipuli hienonnettuna + kevätsipulien valkoinen osa hienonnettuna 0,75 dl kuivaa valkoviiniä ½sitruunan kuori raastettuna muutamatillinoksa, höytyvät hienonnettuna 2kevätsipulia ohuina viipaleina 300 - 400 g lämminsavulohta (tai muuta kotimaista savukalaa) Sulata voi kasarissa ja kuullota siinä hienonnettu sipuli. Älä ruskista tai paista, vain kuullota. Lisää sitten riisit ja pyörittele niitä hetki voissa. Lisää valkoviini ja anna sen kiehua lähes kokonaan. Lisää sitten kuumaa lientä kauhallinen kerrallaan ja hämmennä lastalla aina välillä, kunnes neste on imeytynyt riiseihin ja riisit ovat kypsiä niin, että pieni purutuntuma on...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien