Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Täydellisen salaatin jäljillä

10 Heinäkuu 2019

Joskus ruoanlaitto ei kertakaikkiaan huvita ja silloin tekee mieli suoriutua hommasta niin helpolla kuin mahdollista, vaikka tekemällä jonkun ruokaisan salaatin jääkaapin aineksista. Mutta sitten taas herää kysymys, mitä siihen salaattiin oikein laittaisi ettei se ole vain "kunhannytjotain" sekalaisia kasviksia sekaisin, vaan että kaikki maut oikeasti toimivat keskenään. Jotkut raaka-aineet kun nyt vaan sopivat keskenään paremmin kuin jotkut toiset. Jääkaappi-inventaario kertoi, että meillä on pekonia ja herkkusieniä, erilaisia käyttökelpoisia salaattivihreitä, kaurarieskoja, sitruuna ja tietysti kevätsipulia, jota ilman meillä ei pärjätä ollenkaan. Ihan kivat ja keskenään sopivat aineet, mutta jotain puuttui.

broileri/kana fenkoli herkkusieni Pekoni retiisi salaatti vinaigrette

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »