Siikaa ja suppiksia, hyvää kausiruokaa

7 Marraskuu 2022

Mikä on kaikkein ikävintä kalaa syötäessä? No ne ruodot. En rakasta kalan ruotimista lautasella yhtään sen enempää kuin kukaan muukaan. Siksi yritän valmistaa mahdolisimman usein sellaisia kalareseptejä, jossa kaikki lautasella näkyvä on syötävää – niin upean näköinen kuin kokonaisena valmistettu kala tarjoiluvadilla onkin. Siikafileet paistettiin uunissa juuresten päällä sen jälkeen kun juurekset olivat melkein kypsiä.

Kala Kastikkeet kausiruoka sienet siika suppilovahvero uunijuurekset

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien