Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Sichuanilainen Chiliöljy

1 Syyskuu 2020

Kiinalainen chiliöljy sopii mausteeksi monenlaiseen itämaiseen ja muuhunkin ruokaan. Minulle iski halu tehdä sitä kun olin mielessäni miettinyt jo parikin kertaa lähiaikoina, että ”tähän sopisi dipiksi/mausteeksi hyvä chiliöljy”. Löysin mielestäni hyvän reseptin The Woks of life -blogista ja päätin kokeilla sitä. Tarveaineetkin löytyivät kotoa ja lähimmästä itämaisten tuotteiden kaupasta. Ansiokas selostus öljyn valmistamisesta kuvineen löytyy mainitusta blogista (tosin englanniksi).

chili mausteet mausteinen

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »