Ruotsalainen joulu: Kaikkiin juhlahetkiin sopii gubbröra

12 Joulukuu 2021

Mitä yhteistä on ryynimakkaralla, lihapullilla, näkkileivällä, prinssinnakeilla ja Janssonin kiusauksella? Ne kaikki kuuluvat rakkaan läntisen naapurimaamme joulupöytään. Toki ruotsalainen joulupöytä sisältää paljon muutakin, meillekin tuttuja ruokia, mutta näitä edellä mainittuja suomalainen ei ihan helposti osaisi yhdistää jouluateriaan. Pitkästä yhteisestä historiasta huolimatta Pohjanlahti näyttää olevan riittävän leveä eriyttämään juhlapyhien gastronomisia traditioita. Toki täytyy muistaa, että jopa Suomessa lännessä ja idässä on hyvinkin erilaisia jouluherkkuja.

anjovis Joulu Kala kananmuna levitteet pikkelöity pikkujoulu pikkusuolaista Silli

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien