Raikkaat sitruuna-kookosleivokset onnistuvat kokemattomaltakin leipojalta

14 Heinäkuu 2022

Joitain vuosia sitten kaikki kohisivat kakkureseptistä, joka yhdestä ainoasta taikinasta paistettaessa muodostaa kolme erilaista kerrosta. Se taikina piti valmistaa juuri oikeassa järjestyksessä, jotta kerrokset onnistuisivat eikä se todellakaan ollut mikään ”one pot wonder”. Tämä resepti sen sijaan on. Yhdessä kulhossa sekoitetaan ensin reseptin seitsemän ensimmäistä ainesta ja lopuksi lisätään maito, minkä jälkeen taikina kaadetaan leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja paistetaan. Vielä muutama (metsä)vadelma koristeeksi, niin se on siinä.

Kookos leivonta Makeat leivonnaiset sitruuna vadelma

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien