Pekonikanaa ja kastike paahdetusta kermasta

16 Helmikuu 2021

Tässä on helppo, erittäin maukas ja nopea ruoka. Annos sisältää sen verran kaloreita kerman ja pekonin muodossa, että se ei ehkä ole suositeltavaa jokapäiväiseen ruokavalioon. Mutta kun tekee mieli jotain oikein hyvää, joka lämmittää mieltä esimerkiksi pakkasen ja/tai pandemian aikana tai muuten vaan haluaa hemmotella itseään ja kanssasyöjiä, on tämä ruoka oivallinen ratkaisu. Kastikkeeseen on tässä käytetty sous vide -paahdettua kermaa, mutta tavallinen kuohukermakin käy. Paahdettuun kermaan muodostuu hieno pähkinäinen aromi.

broileri/kana kerma Pekoni riisi sous vide paahdettu kerma

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien