11 Joulukuu 2025
Jokaisella on perinteisistä joululaatikoista, samoin kuin joulukaloista ja muistakin tarjoiluista, ne omat suosikkinsa, joita ilman joulu ei tule. Mutta jos joulupöydässä liha on riistaa, mikään ei ole parempaa sen kaveriksi kuin tällainen kolmen juureksen laatikko. Tähän on perinteisen perunan seuraksi lisätty sopivassa suhteessa juuriselleriä tuomaan makua sekä palsternakkaa, joka antaa laatikolle ihanan luonnollisen makeuden ilman siirappia tai pitkää imellytysprosessia. Toinen jouluisen juhlava, mutta helppotekoinen laatikko on vanha tuttu, punajuuri-aurajuustolaatikko. Se sopii yhtä hyvin kalojen kuin lihojen kanssa ja se korvaa jopa rosollin.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien