Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Parhaan kesäpäivällisen pääruoka

27 Heinäkuu 2025

”Suomalaisen kesän parhaat maut” jatkuu pääruoalla. Koska tiesimme ulkomaisten ystäviemme rakastavan kalaruokia, valintamme päivällispöytään oli suussasulava kalamureke kotimaisesta hauesta eli ”pike cake”, joka paistetaan perinteisessä rengaskakkuvuoassa ja nautitaan uusien perunoiden, munakastikkeen ja neljän fenkolin salaatin kanssa. Tässä ruoassa ei ole paljoa väriä, mutta makua senkin edestä. Mielestämme ei ole mitään syytä värittää ruoka-annosta joillain sellaisilla aineksilla, jotka eivät makunsa puolesta sinne kuulu. Vähemmän on enemmän.

fenkoli hauki Kala kananmuna Kastikkeet kausiruoka koko menu mureke salaatti varhaisperuna Valkokastike

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »