Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Ostrich potjie on etelä-afrikkalainen strutsipata

26 Maaliskuu 2021

Strutsi on villinä Afrikassa elävä maailman suurin lintu, jota tarhataan kaikkialla maailmassa. Strutsin liha kuitenkin on punaista ja muistuttaa enemmän naudan lihaa kuin siipikarjan lihaa. Maku ei kuitenkaan ole niin vahva eikä lainkaan riistainen. Liha on erittäin vähärasvaista ja se sisältää muun muassa runsaasti rautaa ja B-ryhmän vitamiineja. Sen rasvapitoisuus on alle 2g/100g ja se sisältää proteiinia reilusti 22g/100g.

feta pataruoka Pekoni peruna pinaatti tomaatti potjie strutsi

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »