Napolilaiset pikkuleivät ovat takuuvarma äitienpäivähitti

3 Toukokuu 2021

Äitienpäivä lähestyy ja tänä vuonna äitienpäivän kahvipöytään leivotaankin napolilaisia pikkuleipiä. Huomasin kuvan pinterestissä ja löysin sopivia reseptejäkin - tosin en ainoatakaan suomeksi. Muokkasin sitten reseptin eri blogien amerikkalaisista mitoista meikäläisiin paino- ja tilavuusyksiköihin. Monet näistä kirjoittajista vannoivat Sarah Kiefferin leivontakirjan nimeen, joskin resepteissä oli eroavaisuuksia. Napolilaisiksi nämä tekee kuitenkin mansikan, suklaan ja vaniljan ”pyhä kolmiyhteys”, joka on perinteinen napolilainen jäätelömakuyhdistelmä (tunnetaan Suomessa paremmin nimellä trio).

kaakao leivonta Makeat leivonnaiset mansikka Pikkuleivät suklaa

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien