Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Murotuulihattuja kevään juhlapöytään (murotaikinapintaiset makeat tuulihatut)

17 Toukokuu 2019

Tuulihatutko vanhanaikaisia? Ei suinkaan. Television ruokaohjelmissa on ajoittain leivottu hiukan erilaisia, murotaikinapintaisia tuulihattuja, mutta resepti on yleensä ärsyttävästi jätetty enemmän katsojan arvailun varaan. Pienellä googlauksella löysin kuitenkin sopivia ulkomaisia ohjeita ( crumble choux buns tai crack bun ) ja ihan pakkohan oli kokeilla näiden tekemistä. Lopputulos oli yllättävän paljon parempi kuin perinteinen tuulihattu, maukkaampi, pulleampi ja sisällä enemmän tilaa täytteelle.

leivonta Makeat leivonnaiset marenki tuulihattutaikina Tuulihatut pâte à choux

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »