24 Kesäkuu 2026
Tähän aikaan vuodesta kaalit ovat parhaimmillaan. Kun vielä sattuu löytämään uuden sadon punakaalin, niin aina parempi. Kaaleja ei tarvitse edes kypsentää, kun ne ovat jo sellaisenaan käytettävissä ruoaksi. Raastesalaatti coleslaw on useimmille tuttu, mutta kun uuden sadon kaaliraasteen päivittää uuden sadon porkkanalla ja mangolla, tuloksena on vastustamattoman herkullinen mangoslaw. Yleensä kaupan ”syöntikypsät” (=kivikovat) mangot ovat oikeasti syöntikypsiä vasta vietettyään kotona muutaman päivän tai jopa muutaman viikon viileässä.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien