Kesäkurpitsa-halloumipihvit ja kolmen kaalin salaatti

19 Huhtikuu 2018

Kunnon lihaanikin kaipaa joskus kasvisruokaa. Kesäkurpitsasta ja halloumista tulee tosi hyvät ”pihvit”. Vielä kun lautaselle laittaa pari värikästä salaattia ja jogurttikastikkeen, muuta ei tarvitakaan. Minulla on melkein jatkuvasti jääkaapissa pikkelöitynä punakaalia/punasipulia ja valkokaalia. Niistä ja muutamasta muusta kasviksesta taikoo nopeasti maukkaita salaatteja erilaisiin ruokiin.

halloumi kaali Kastikkeet kasvikset kesäkurpitsa lehtikaali mausteyrtit ruusukaali salaatti

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien