2 Helmikuu 2026
Kun valmistaa ruokaa isommalle vierasmäärälle, täytyy aina ottaa huomioon paitsi keittiön koko ja resurssit, myös se, että kaikkien on kuitenkin saatava ruokansa samaan aikaan. Jos pöydässä on 12-14 ruokailijaa, silloin ei lähdetä paistamaan yksittäisiä pihvejä, vaan pitää keksiä jotain muuta. Suomessa on nykyisin enää muutama pientila, jossa kasvatetaan kaneja ruoaksi, ja nekin useimmiten myyvät sen vähän tuotantonsa ravintoloille. Viime syksynä löysin sattumalta Patakani Oy:n (ei kaupallinen mainos), joka toimittaa kaninlihaa myös jälleenmyyntiin ja REKO-piiriin. Siinä oli vastaus kysymykseen, mitä tarjoilisin pikkujouluvieraillemme pääruoaksi.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien