Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Erilainen tartar ja selleriä kolmella tapaa

2 Lokakuu 2018

Miksi tartarpihvi on pihvin muotoinen? Ovatko maustekurkku ja etikkapunajuuri pakollisia lisukkeita? Miksei tartarannos voisi olla erilainenkin? Tämän on oivaltanut Suomen Bocuse d’Or edustaja Ismo Sipeläinen, jonka upea härkätartar oli Arlan viime kevään asiakaslehdessä. Sen inspiroimana teimme samoista aineksista oman versiomme.

juurekset kasvikset Liha nauta selleri tartar

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »