Chebureki airfryerissä ja perinteisesti öljyssä pannulla

24 Tammikuu 2021

Chebureki on puolikuun muotoinen, uppopaistettu lihapiirakka, jonka alkukodista taistelevat niin Venäjä, Ukraina, Uzbekistan kuin moni muukin entinen neuvostotasavalta. Useimmat lähteet kuitenkin liittävät cheburekin Krimin tataareihin ja Ukrainaan, joten siihen on uskominen. Chebureki on sikäläistä street foodia. Sillä ilmansuunnalla on toki monta muutakin samantapaista perinteistä lihapiirakkaa. Cheburekin taikina on suunnilleen samanlainen kuin tortillataikina.

airfryer Jauheliha lihapiirakka street food suolaiset piirakat uppopaistettu air fryer

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien