25 Tammikuu 2018
Glorian Ruoka ja Viini-lehdessä oli kuva herkullisen näköisestä borssikeitosta, jonka valmistaminen oli nopeaa. Siitä innostuneena päätimme laittaa sellaista itsellemmekin. Lämmin keitto sopii talviseen aikaan ja sitä paitsi siskonmakkarat ovat kaiken lisäksi yksi suosikkimakkaroistamme. Resepti tosin muuntui hieman keittiössämme, kuten niille usein on tapana käydä. Siskonmakkaraborssi 1 llihalientä (mahdollisimman syvän makuista) 250 gvalkokaalia 2porkkanaa 2valkosipulinkynttä 1sipuli 1 rklrypsiöljyä 1 rklkirkastettua voita 1 prketikkapunajuurikuutioita (380 g) 1maustekurkku 1 tlkuivattua timjamia 2laakerinlehteä 500 gsiskonmakkaroita ½ tlmustapippuria myllystä 1korkillinen väkiviinaetikkaa (1/2 – 1 tlhienoa merisuolaa, riippuu...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien