25 Elokuu 2023
Vajaa kilo kukkakaalia 400g naudan jauhelihaa Puolikas kesäkurpitsa 2 pientä sipulia 500g yrttimaustettua tomaattimurskaa tai pastakastiketta Puolikas kuutio lihaliemikuutiota 1dl juustokermaa Jauhelihamaustetta Rkl valkosipulia öljyssä tai tuoretta valkosipulia Timjamia Oreganoa Ripaus sokeria Pilko kukkakaali ohuiksi siivuiksi, mausta timjamilla ja oreganolla ja laita uunivuokaan. Pilko sipuli,ja kesäkurpitsa. Paista jauheliha ja sipulit ja lisää kesäkurpitsakuutiot ja mausta. Lisää juustokerma , tomaattikastike ja sokeri. Anna porista hetken.
Ekun keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 24 Kesäkuuta 2020 lähtien