Parhaat Ruokablogit

Ekun keittiö

Hirvipaisti

29 Joulukuu 2020

Sain tänään hirvipaistia, joten sitä ekaa kertaa, muttei vikaa. Kuivasin paistin ja paistoin voissa pinnat kiinni. laitoin suolaa, mustapippuria ja timjamia päälle. Uuniin 150 asteeseen 15 minuutiks ja loppuajaksi 125 asteeseen, kunnesmittari näytti 55 astetta. Sitten folioon ja reilu puol tuntia foliossa ennen leikkausta.

liharuuat Riistaruuat

Lue koko juttu täältä »

Ekun keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 24 Kesäkuuta 2020 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »