24 Maaliskuu 2022
Keväiset persikkapiirakat vegaanisella rahkatäytteellä. Lehtitaikinapohjalle tehtävät leivonnaiset ovat suosikkejani: niiden tekeminen on helppoa ja ne maistuvat aina kaikille. Näissä pääsiäiseen sopivissa persikkapiirakoissa on sitruunalla maustettu vegaaninen rahkatäyte. Näitä valmistuu kokonainen pellillinen pienellä vaivalla! 12 kpl 6 kpl lehtitaikinalevyjä ½ prk / 200 g maustamatonta soijarahaa (Alpro Greek Style) ½ sitruunan raastettu kuori 1 ½ rkl sokeria ½ tl vaniljasokeria 1 prk / 235 g säilöttyjä persikanpuolikkaita koristeluun tomusokeria ja tuoretta timjamia Ota lehtitaikinalevyt sulamaan hyvissä ajoin ennen leipomista.
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien