11 Joulukuu 2023
Vegeversio sipulisillistä syntyy herkkusienistä. Silli oli yksi lempiruoistani lapsena, mutta en ole ihan hirveästi innostunut munakoisosillistä, vaikka olen testaillut siitä useita eri versioita. Herkkusienistä ja sipulista sen sijaan syntyy ihana vegaaninen sipulisilli! Makean etikkainen liemi muistuttaa niin paljon perinteisistä lapsuudessa syödyistä silleistä, että sitä itse kalaa ei jäänyt tässä ollenkaan kaipaamaan. Sekä sienet että sipulit toimittavat tässä yhdessä sen varsinaisen sillin virkaa.
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien