6 Joulukuu 2023
Vegaaninen mureke sopii myös joulupöytään! Olen kaipaillut jo pidempään ohjetta sellaiselle melko perinteisen makuiselle murekkeelle (vegaaniversiona tietysti), mutta useimmat netistä löytyvät ohjeet tuntuvat olevan liian monimutkaisia valmistaa tai sisältävät liikaa ainesosia. Ei siis auttanut muu kuin kehitellä hyvä mureke itse! Tämän murekkeen koostumuksen salaisuus on gluteenijauhoissa ja soijarouheessa, joista tulee yhdessä hyvä rakenne murekkeeseen. Vegemureke on suoraviivaisen helppo valmistaa ja makumaailmaa lähdin hakemaan lapsuudesta tutuista lihapullista ja -murekkeista maustamalla tämän sipulikeittoaineksilla.
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien