9 Joulukuu 2019
Jos etsit täydellistä lanttulaatikkoreseptiä, tee tämä! En ole aiemmin ollut lanttulaatikon ylin ystävän, mutta olen onnistunut kehittelemään lanttulaatikon, jota on vähän vaikea vastustaa. Tämä resepti on julkaistu alun perin Vegaanin joulukirjassa (Readme 2018). 1 kg lanttua 2 tl suolaa ½ dl korppujauhoja 2 dl lanttujen keitinvettä 2 dl kaurakermaa 3 rkl tummaa siirappia ½ tl muskottipähkinää ¼ tl valkopippuria ½ tl jauhettua inkivääriä 2 dl lanttujen keitinvettä 2 dl kaurakermaa Lisäksi 1 rkl korppujauhoja vuoan pinnalle 70 g pekaanipähkinöitä 1 rkl tummaa siirappia (herneenversoja koristeluun) Kuori ja kuutioi lantut. Pane lantut kattilaan ja lisää vettä sen verran, että lanttukuutiot peittyvät.
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien