21 Toukokuu 2026
Ihana kesäsalaatti vaikkapa grilliruokien kylkeen! Espanjalaisten melonien sesonkikausi on alkanut ja minunkin on viime aikoina tehnyt koko ajan mieli erilaisia melonisalaatteja. Tämä cantaloupe- ja hunajamelonista, fenkolista ja yrteistä valmistettu salaatti on ihanan kesäinen ja sen viimeistellään paahdetuilla manteleilla ja hyvällä oliiviöljyllä. Tämä salaatti on tosi ihanaa esimerkiksi erilaisten grilliruokien kanssa tai muiden kesäisten kasvispääruokien kaverina. Kokeile tämän salaatin kanssa vaikkapa kirsikkaglaseerattua seitania tai rapeita savutofufileitä.
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien