Lehtikaalicaesar ja rapea tofu

23 Marraskuu 2025

Kermainen caesarsalaatti lehtikaalilla ja tofulla. Caesarsalaatti lehtikaalista valmistettuna on yksi ihanimmista talvikauden salaateista. Kokkailin tätä taas, kun sain taannoin vanhempieni kasvimaalta puntillisen lehtikaalia. Tällä kertaa tein kaveriksi uunissa rapeaksi paahdettua tofua. Saman tyyppinen, kermainen caesarkastike on nähty jo aikaisemmin Lapsiperheen vegaanikeittokirjan caesarsalaatin reseptissä, mutta tällä kertaa valmistin kastikkeen cashewpähkinöiden sijaan kotimaisista hampunsiemenistä.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Blogi – HELSINKITCHEN
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Ruoantuoksu
• Saran kotikolo
• sauvajyvänen
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• Täykkäri
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Blogi – HELSINKITCHEN
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit