Näin teet itse burratan sisällä olevaa stracciatellaa!

31 Heinäkuu 2025

Stracciatella on burratan sydän: täyteläinen yhdistelmä revittyä mozzarellaa ja kermaa. Italiassa stracciatellaa myydään kaupassa valmiina, mutta Suomessa sitä löytyy harvemmin. Tiesitkö, että voit valmistaa herkullisen kermaista stracciatellaa helposti myös itse? Burrata tehdään mozzarellasta: juustomassasta venytetään pussukka, joka täytetään. Burratan sisältä valuva ihanan kermainen täyte on mozzarellan ja kerman sekoitusta, stracciatellaa.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kalaasi
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• lautasellinenrakkautta.fi
• Lentävät sardiinit
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Soppasirkus
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• TITAN TUPA

• :: Piparipulla ::
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit